Recetas Cocina, por Carolina

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Pulpa de cerdo al horno

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Ingredientes Pulpa de Cerdo

1 Kg. de pulpa de cerdo
6 dientes de ajo
aliño completo
orégano
vinagre
sal
un pizca de aceite

Preparación Pulpa de Cerdo

1.- vaciar el aceite en una fuente metálica o de vidrio para horno. Agregar la pulpa de cerdo sin grasa, los aliños a gusto, los dientes de ajo picados finitos, un poco de vinagre (de preferencia blanco) y la sal por ambos lados.
2.- se deja sazonar por 10 minutos y luego se mete al horno caliente por 30 minutos aproximadamente.


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