Add to Technorati Favorites


Food & Drink Blogs - Blog Top Sites



BlogESfera Directorio de Blogs Hispanos - Agrega tu Blog

Directory of Food/drink Blogs


Destacados

Si buscas un HOSTING GRATUITO para alojar tu sitio, RecetasCocina te recomienda el servicio donde se alojan nuestras páginas.
Te ofrece lo siguiente:
- 1500 MB de espacio en disco
- Ancho de banda de 100 MB
- Puedes asociar tu propio dominio o un subdominio.
- Panel de control cPanel
- Generador de sitios "Website Builder"
- Más de 500 plantillas de sitio Web listo para descargar
- Casilla de correo electrónico POP3 gratuito y acceso al webmail
- FTP
- PHP, MySQL 5.0, Perl, CGI, Ruby.
- Instalador de Scripts automáticos (20) como WordPress, Joomla, etc.
- SIN PUBLICIDAD.
- Activación inmediata.

Haz click en el siguiente Link y crea ya tu cuenta:

http://www.000webhost.com


Free Website Hosting




Ayudeme.cl

Hosting Free


Usuarios

Pulmay (curanto en olla)

Jueves 9 Abr, 2009

Ingredientes Pulmay

1/2 k. de costillar de chancho en trozos
1 1/2 k. de pollo cortado en presas
1 vaso de vino blanco
1/2 taza de aceite
3 cebollas cortadas en tajadas redondas
2 tabletas de carne
3 cucharadas de salsa de ají
1/2 k. de salchichitas
1/2 k. de longanizas en trozos
1 k. de cholgas
1k de almejas
1 k. de langostinos
1 k. de machas
sal

Preparación Pulmay

1.- dorar el pollo y costillar en 1/4 taza de aceite; agregar medio vaso de vino blanco, una taza de agua caliente y una tableta de caldo de carne. Hervir hasta que esté casi blando
2.- freir la cebolla en el aceite restante, vaciar a la licuadora y agregar la salsa de ají, batir en velocidad 1.
3.- añadir a la licuadora, sin dejar de batir, 1/2 vaso de vino blanco y una tableta de carne y una taza de agua caliente, mezclar todo y vaciar a una cacerola grande.
4.- lavar bien los mariscos y ponerlos en este caldo (sin desconchar), tapar y hervir por diez minutos
5.- dorar las salchichitas y agregarlas a los mariscos, junto con el pollo, costillar y longanizas. cubrir todo con los milcados, tapar y dejar hervir 10 minutos más.
6.- servir separados las carnes y los mariscos, el caldo colado y los milcados

Share and Enjoy:
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • blogmarks
  • BlogMemes Sp
  • Technorati
Dejar un comentario

Comentario