Leche asada

Categoría: Postres

Ingredientes Leche Asada

1 litro más una taza de leche
6 huevos
1 palito de vainilla o esencia de vainilla a gusto
1/2 taza de azúcar
Caramelo para la fuente

Preparación Leche Asada

1.- Hervir la leche con el azúcar y la vainilla partida a lo largo. Enfriar.
2.- Batir ligeramente los huevos. Colar y agregarlos a la leche ya fría.
3.- Acaramelar una fuente para horno o pocillos individuales
4.- Verter la leche en la fuente o pocillos y cocinar a horno medio hasta que esté dorada y firme
5.- Enfriar y servir.

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abril 9th, 2009
3 comments so far

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  1. liliana Says:
    septiembre 6th, 2009 at 11:52

    hola quisiera saber como se hacen para que las vainillas remojada con vino moscato queden entre medio de 2 postre royal ya sea de vainilla chocolate o de dulce de leche ya que cuando pongo el segundo postre arriba se me suben las vainillas a donde estara el secreto desde ya gracias

    liliana

  2. josefina Says:
    noviembre 20th, 2009 at 13:59

    es bueno que lo a gann es muy rico

  3. soledad Says:
    enero 23rd, 2010 at 13:55

    bueno queria comentarte que tu receta de la leche asada me parecio suyper facir , ya quu en otras que anduve viendo estaban muy enredadas y complicadas en cambio la tuya no
    te queria dar la grasia
    se despide soedad