Salsa de pimentones
Ingredientes. 1 tarrito de pimentones 3 yemas 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de agua fría 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de crema Sal y pimienta Preparación 1.- Batir las yemas con el agua hasta que estén espumosas. 2.- Ponerlas al vapor de una olla y seguir batiendo. 3.- Incorporar la mantequilla [...]