Carpaccio de Zapallo Italiano, receta, entradas y ensaladas, preparación -
Cortar el zapallo italiano en rodajas muy finas, casi transparentes; colóquelas en un plato grande y aliñe con pimienta y sal…
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Banana Split, receta, postres, preparación -
En un bol colocar la crema y batir hasta espesar ligeramente. Agregar el azúcar flor y seguir batiendo hasta que la crema esté firme. Tapar con papel plástico y refrigerar… rociar con la leche condensada …
Tags: Banana, leche condensada, platano, platano split
Ceviche Vegetariano, receta, cóctel, preparación -
Picar el cebollín, el ají verde sin pepas, la bandeja de champiñones crudos, los palmitos y el pimentón rojo…
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Chapsui de Pollo, receta, aves, comida china, preparación -
En un wok o sartén hondo, vierta el aceite y fría el pollo, agréguele el cebollín picado en diagonal sin excluir la parte verde, el apio, la coliflor, brócoli, la zanahoria, porotos verdes, los champiñones, los dientes de dragón y deje cocinar por 1 minuto a fuego suave…
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Milcados, receta, papas, Preparación -
Moler las papas en la licuadora y mezclarlas con la manteca…
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Paltas Rellenas, receta, entradas y ensaladas, preparación -
se mezcla en la licuadora, la mayonesa, la pechuga y la sal. Partir las paltas por la mitad y rellenar con la pasta. Se ponen sobre las hojas de lechuga y se espolvorean con queso rallado y unas colitas de camarones.
Brownies, video recetas, repostería,
Si han querido alguna vez hacer un brownies con nueces, vean este video…
Osobuco de Pavo al Vino, receta, aves, preparación -
1.- se debe calentar el aceite en una olla, una vez caliente cocine primero la cebolla, luego agregue los champiñones y el pimentón cocinando hasta que la cebolla quede transparente. Agregar el osobuco y dorarlo completamente…
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Tostaditas con Camarones, receta, cóctel, preparación -
Vierta a un sartén las 2 cucharadas de aceite y fría la cebolla. Agréguele los champiñones picados y condimente con la pimienta y la sal…
Helado de Piña, receta, postres, preparación -
colocar el azúcar en una olla debiendo cubrirla con ½ taza de agua fría; cocinar, revolviendo a fuego bajo hasta disolver el azúcar, hervir a fuego medio; cocinar un minuto y retirar del fuego. Verter a un bol y dejar enfriar…
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Leche Asada, receta, postres, preparación -
Hervir la leche con el azúcar y la vainilla partida a lo largo. Enfriar.
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Tallarines a la Bontue, receta, pastas, preparación -
Preparar los tallarines como se indica en el envase.
2.- limpiar y deshuesar la pechuga, cortarla en trozos pequeños y dorarlos en un sartén con mantequilla hasta que tome color. Condimente con sal y pimienta…
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Lasaña Salsa Blanca y Boloñesa, receta, pastas, preparación -
En una olla grande hervir el agua con sal. Agregar las lasañas al agua hirviendo y cocinar cinco minutos o hasta que estén cocidas cuidando que no se pasen, revolviendo de forma constante…
Muffins Frambuesa, receta, repostería, preparación -
Precalentar el horno a temperatura media. En un bol colocar la mantequilla y el azúcar, batir con batidora hasta que la mezcla esté blanda y espumosa. Agregar los huevos de a uno, batiendo bien en cada adición hasta incorporar. Añada la vainilla, crema ácida y la leche. Mezclar y reservar.
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Leche Nevada, receta, postres, preparación -
Hervir en una olla 3 tazas de agua mezclada con la leche condensada.
Batir las claras a nieve. Tomar la nieve de clara con una cuchara y depositarla con cuidado sobre la leche hirviendo…
Tags: leche condensada
Canapes Pavo Palmito, receta, cóctel, preparación -
1.- Cubra con ricotta las rebanadas de pan previamente cortadas a su gusto…
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