Carne Mongoliana, receta, carnes, comida china, preparación -
En un wok o sartén profundo calentar el aceite a fuego medio, agregar la carne y el ajo, saltear revolviendo ocasionalmente hasta que la carne esté a punto. Añadir los cebollines y los ajíes (a elección los últimos), saltear un minuto…
Tags: carne, carne mongoliana
Arroz Chino, receta, comida china, preparación -
En un sartén calentar el aceite a fuego medio, agregar el arroz y cocinar, revolviendo, hasta dorar ligeramente. Añadir los cebollines, sal y camarones; revolver…
Tags: arroz, arroz chino
Chapsui de Pollo, receta, aves, comida china, preparación -
En un wok o sartén hondo, vierta el aceite y fría el pollo, agréguele el cebollín picado en diagonal sin excluir la parte verde, el apio, la coliflor, brócoli, la zanahoria, porotos verdes, los champiñones, los dientes de dragón y deje cocinar por 1 minuto a fuego suave…
Tags: chapsui, chapsui de pollo, chop-swey, pollo